Ausbildung Hotelfachfrau Hotelfachmann – worum geht es genau?
Ausbildung Hotelfachfrau Hotelfachmann: Als Hotelfachfrau/mann bist Du in jedem Bereich von Hotels, kleinen Pensionen oder ländlichen Gasthöfen im Einsatz. Es kommt ganz darauf an, wo Arbeiten anfallen – Du hast ein Auge dafür und greifst zum Beispiel selbst zum Wischlappen und bereitest das Zimmer für die Neubelegung vor. Auch nimmst Du am Telefon Buchungen entgegen oder übernimmst verwalterische Tätigkeiten wie das Bestellen von Materialien oder Waren.
Damit Dir dieser Beruf auch wirklich Spaß macht, solltest Du zum einen Spaß am Umgang mit Menschen haben, zum anderen aber auch strukturell und organisiert denken können. Der Alltag in einem Hotel ist ein ständiges Kommen und Gehen von Menschen, viele Dinge müssen rechtzeitig geplant werden.
Es müssen immer ausreichend Handtücher für alle Zimmer bereitliegen, bei einem Engpass suchst Du als Hotelfachfrau bzw. Hotelfachmann das Gespräch mit der Wäscherei. Zu Deinen Aufgaben gehört ebenfalls, dass Du regelmäßig den Warenbestand überprüfst, den Bedarf kalkulierst und dafür sorgst, dass Nachschub bestellt wird, wo auch immer er gebraucht wird. Darüber hinaus ist auch Dein kreatives Auge ist gefragt, denn der Gast soll sich nicht nur gut versorgt, sondern auch willkommen und wohlfühlen.
Ausbildung Hotelfachfrau Hotelfachmann – Entwicklungsmöglichkeiten:
Damit Du eine leitende Tätigkeit ausüben kannst, empfiehlt sich die Prüfung zum/zur Hotelmeister/in. Infrage kommt aber auch eine Weiterbildung zum/zur Betriebswirt/in im Hotel- und Gaststättengewerbe. Wenn Du Dich mit einem eigenen Betrieb selbstständig machen oder im internationalen Hotelwesen arbeiten möchtest, kannst Du ein Studium des Hotel- und Tourismusmanagements aufnehmen.
Wo finde ich eine Anstellung?
Als Hotelfachfrau/mann findest Du in Hotels, Gasthöfen und Pensionen eine Anstellung. Ausbildungsstellen und Ausbildungsfirmen findest Du vielfältig. Es sollte Dir leicht fallen, den richtigen Ausbildungsbetrieb für Deine Lehre zu finden.
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