Estrel Hotel Berlin
Estrel Hotel-Betriebs-GmbH)
Sonnenallee 225
12057 Berlin
Wir über uns
-
420
- Mitarbeiter
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1994
- Gegründet
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1
- Standorte
DEUTSCHLANDS GRÖSSTES HOTEL – Unverwechselbar anders
Erlebe mit dem Estrel Hotel Berlin Deutschlands größtes Hotel: 1.125 Zimmer und Suiten, vier Restaurants, drei Bars, die Open Air-Location „Waterfront“ mit Schiffsanleger, ein moderner Wellness- und Fitnessbereich sowie eine zeitgenössische Kunst-Sammlung. Direkt mit dem Hotel verbunden sind das multifunktionale 30.000 qm große Estrel Congress Center (ECC) und das Estrel Showtheater, in dem ein internationales Showprogramm angeboten wird.
Berufseinsteiger – Deine Ausbildung bei uns im Estrel Hotel
Wir vom Estrel Hotel sind stets auf der Suche nach jungen Talenten, die bei uns erfolgreich ins Berufsleben starten wollen. Ob Praktikum oder Trainee-Programm, bei uns hast Du die Möglichkeit, wertvolle Berufserfahrung zu sammeln und Dein Wissen in der Praxis anzuwenden.
Du hast die Schule oder Dein Studium beendet und suchst neue Herausforderungen? Dann bist Du bei uns genau richtig. Das Estrel bietet mit 25 Jahren Praxiserfahrung in verschiedenen Ausbildungsberufen beste Karrierechancen für die Zukunft. Bewirb Dich einfach in Europas größtem Hotel-, Congress- und Entertainment-Center für einen attraktiven Ausbildungsplatz oder dualen Studiengang.
Unsere Ausbildungsangebote
Als Hotelfachfrau/mann bist Du in jedem Bereich eines Hotels, einer kleinen Pension oder dem ländlichen Gasthof im Einsatz. Je nachdem, wo Arbeiten anfallen, greifst Du selbst zum Wischlappen und bereitest das Zimmer für die Neubelegung vor. Du nimmst am Telefon Buchungen entgegen oder übernimmst verwalterische Tätigkeiten wie das Bestellen von Materialien oder Waren.
Um diesen Beruf auszuüben, solltest Du zum einen Spaß am Umgang mit Menschen haben, zum anderen aber auch strukturell und organisiert denken können. Der Alltag in einem Hotel ist ein … mehr Infos
Als Koch/Köchin bist Du nicht nur für das Schnippeln von Möhren und Kartoffeln und dem Braten von Fleisch zuständig: Sind noch genügend Speisezwiebeln im Lager? Ist der Fisch ordnungsgemäß gelagert? Und steht der Speiseplan für die kommende Woche?
Du hast als Küchenchef die Verantwortung für die Planung, Organisation und Reinigung der Küche. Du orderst Bestellungen für notwendige Lebensmittel und Produkte und stellst aus ihnen leckere … mehr Infos
Der Tag als Restaurantfachmann/frau beginnt damit, in die Arbeitskleidung zu schlüpfen und die Tische für die ersten Gäste einzudecken. Zu Deiner Tätigkeit gehört nicht allein das Servieren von Speisen und Getränken: Der Gast soll sich wohlfühlen und darf deshalb ein adrettes Ambiente und einen freundlichen Service erwarten.
Du kannst Deinen Gästen Empfehlungen aussprechen und wenn nötig die Speisenzusammensetzung erklären. Außerdem weißt Du, welcher Rotwein zum Braten passt.
Freude am Umgang mit Menschen ist in diesem Beruf unverzichtbar, genauso wie gut … mehr Infos
Sind die Gläser astrein? Sind die Messer und Gabeln richtig angeordnet? Befindet sich auf jedem flachen Teller auch ein Suppenteller? Deinem prüfenden Blick über die perfekt eingedeckten Tische entgeht nichts. Schließlich willst Du, dass sich alle Gäste bei Dir so richtig wohlfühlen, und das von Beginn an. Als Fachkraft im Gastgewerbe bringst Du dafür die nötige Sorgfalt und die Liebe zum Detail mit. Dein Anspruch ist … mehr Infos
Das Absperrband flattert im Wind, alle Kabel sind abgedeckt, das Konzertareal ist bereit für den Ansturm von Besuchern. Zufrieden streift Dein Blick über die Bühne, es wird ein erfolgreicher Abend für die Band werden. Dass alles so glatt gelaufen ist und dass das Konzert ausverkauft ist – das hat die Band Dir zu verdanken: Als Veranstaltungskaufmann/-frau gibst Du alles für ein erfolgreiches Event. Deine Aufgabe besteht konkret darin, Events zu konzipieren, sie organisatorisch durchzuführen und … mehr Infos
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