Worum geht es genau? Worauf muss ich beim Einkauf und der Lagerung von frischer Ware wie der süßen Ananas oder dem saftigen Fleisch achten? Wie präsentiere ich die Lebensmittel am Besten und welche Informationen sollte ich für meine Kunden immer parat haben? Als Frischespezialist/in lernt man im Supermarkt nicht nur alle Aufgaben einer/eines Kauffrau/manns im…
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